Gezondheidsstoffen in thee (Flavonolen) kunnen het risico op het krijgen van een beroerte met twintig procent verminderen. Dit concludeert Peter Hollman van de Afdeling Humane Voeding van Wageningen University. www.artsennet.nl/...artikel/Stoffen-in-thee-verlagen-kans-op-beroerte.htm - 29 Mar 2010